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22.08.2019

Energiebällchen



Salam und Hallo liebe Blogleser und -leserinnen.
Dies wird wohl mein erstes Rezept nach vier Jahren!
Hoffen wir, dass es nicht das letzte Rezept wird.

Zutaten:


- 9 Zuckerdatteln
- 5-6 getrocknete Aprikosen (in heißem Wasser einweichen)
- 3-4 EL Cranberries
- 2-3 EL Haferflocken
- 3-4 EL Nüsse

Alles in einen Mixer geben. Bei Bedarf heißes Wasser hinzufügen, sodass man die Masse zu Kugeln formen kann. Kugeln formen und in Kakao und/oder Kokosnuss wälzen. Fertig!

Guten Appetit!

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